כוסות שרימפס עם קרם ברי של אלווט

הכנת הקוויאר

4.2 קליפות טארטלט בטעמים

0 שרימפס

5 קרם ברי של אלווט

סדרו את קליפות הטארטלטים על 2 צלחות הגשה. מלאו כל קליפה בביס של קרם ברי של אלווט. בקערה בינונית, שלבו את השרימפס עם כל יתר החומרים. ערבבו היטב לציפוי השרימפס.

מילוי השרימפס

1 כף מיץ תפוזים

0 גבינה

0 שרימפס

1 כף חובה

שימו 1 שרימפס על גבינת הברי בכל קליפה. הוסיפו מעט תערובת מיץ תפוזים וחובה קצוץ על השרימפס.

הגשה

4.2 קליפות טארטלט בטעמים

0 צ'יפס טורטייה

מומלץ servir מייד. וריאציה: כדי לשדר טעם מלוח יותר, אפשר להחליף 30 צ'יפס טורטייה על קליפות הטארטלט. אם משתמשים בקולקציות טארטלט, ניתן להגיש קר או חם (חם במשך 5 דקות ב-350 מעלות פרנהייט).