כוסות שוקולד וחמאת בוטנים גולמית ב-4 מרכיבים

מכינים את התערובת

2 כף קמח קוקוס

1.333 כוס חמאת בוטנים חלקה

2 כף סירופ מייפל

1 קורט וניל

שמים על תבנית אפייה נייר אפייה. בקערה בינונית, מערבבים את חמאת הבוטנים, סירופ מייפל, וניל ו-2 כפות מקמח קוקוס עד שהתערובת מתאחדת היטב.

מעצבים את הכדורים

2 כף קמח קוקוס

0 אגוזי בוטן

אם התערובת רכה מדי, מוסיפים עוד קמח קוקוס כדי שתהיה גמישה וקלה לעיצוב. בעזרת כף או כף גלידה, מניחים כפות מהתערובת על תבנית האפייה. מעצבים לכדורים ומעבדים כל כדור מעט עם האצבעות.

מקפיאים

200 גרם שוקולד

מניחים במקפיא למשך 20 עד 30 דקות עד שיתייצבו. ממיסים את השוקולד בסיר קטן על חום נמוך, מערבבים לעיתים קרובות, עד שהשוקולד נמס.

מכניסים לשוקולד

1.333 כוס חמאת בוטנים חלקה

200 גרם שוקולד

מניחים להתקרר מעט ולאחר מכן טובלים כל כדור חמאת הבוטנים בשוקולד עד להסעה שלמה. שימוש במזלג הוא דרך טובה לעשות זאת וודאו שאתם פועלים במהירות.

מחזירים למקפיא

1.333 כוס חמאת בוטנים חלקה

מעבירים כל כוס חמאת בוטנים חזרה לתבנית האפייה ומחזירים למקפיא.

מוסיפים מלח אם רוצים

0 מלח ים грубый

מפזרים מעט מלח ים грубый אם רוצים. שומרים במקפיא למשך מספר ימים.