סלמון בעלה בננה

הכנת המר marinade

0 מרינדה

2 סטייקים סלמון

0.25 כוס אורז

התחל על ידי ערבוב כל מרכיבי המרינדה שלך יחד ושפיכת אותה על הסלמון בשקית או כלי גדול. מרין במקרר במשך לפחות חצי שעה או עד שעתיים. במהלך המרינדה, הנח את כל מרכיבי האבקת אורז המיוחדת במטחנת תבלינים וטחון עד שהכל טחון גס. זכור, אתה רוצה שיהיו כמה פיסות גדולות של אורז לחוויה.

מניחים את האבקת אורז

0 מרינדה

2 סטייקים סלמון

0.25 כוס אורז

הסר את הסלמון מהמרינדה (והשלך את המרינדה שנותרה) ומעטף אותו באבקת האורז המיוחדת מכל הצדדים. לא תשתמש בכל האבקה רק על 2 חתיכות סלמון. שמור קצת לזמן אחר.

מניחים עלי בננה

2 עלי בננה

פרסו את עלי הבננה שטוחים.

עטיפת הסלמון

0 פילטים סלמון

2 סטייקים סלמון

שימו פילה סלמון במרכז כל עלה. קפלו צד אחד מעל הסלמון. קפלו את הצד ההפוך מעל זה, ואז את שני הקצוות כדי ליצור חבילה קטנה.

בישול בסל

0 מרינדה

2 סטייקים סלמון

1 כף רוטב דגים

0 מים

שימו את חבילות הסלמון בסל אידוי מעל מים רותחים. שימו את כל מרכיבי המרינדה בסיר קטן או לחלופין, כלי תואם למיקרוגל והחם אותו.

הגשה

2 עלי בננה

0 רוטב טבילה

0 פסטה

0 מָטלֶס

2 סטייקים סלמון

0 תירס

טרפו הכל יחד וזה מוכן להגשה. לאחר ~10-13 דקות, הסלמון יהיה מוכן. הפוך את הצד החלק של עלי הבננה למעלה ועשה חיתך דרכם להגיש... הם נראים כמו מָטלֶס, נכון? אני הגשתי עם אטריות סיניות, תירס ורוטב הטבילה.