קוסקוס

שמים סולת ושמן

1 חבילה סולת

0.5 כוס שמן זית

שמה חבילת סולת בקערה, עושה בור ושמה חצי כוס שמן זית, מכניסה דקות למיקרו לשלוש דקות. מוציאה ומערבבת עד שהכל שומני.

הוספת מלח ומים

250 מ"ל מים

מוסיפה מלח, במסביב אני שופכת מים חמים לא רותחים 250מל מכניסה לשלוש דקות במיקרו מתחילה לפורר עם מזלג.

הליך פירור

מים 3 דקות ופירור, חוזרת על זה שלוש פעמים, בפעם השלישית זה אמור להיות מוכן.

סינון

מסננת של קוסקוס