עוף וכרוב בלימון

הכנת התבנית

0.5 ראש כרוב

0.5 ק"ג עוף

0.5 כוס אורז

חותכים את הכרוב לסטייקים עבים וחצויים
מסדרים בתבנית את העוף הכרוב והאורז

ערבוב ויציקה

0.5 כוס לימון

1.5 כוס מים

1 כף מלח לימוני

1 כפית כורכום

0.5 כפית אורגנו

1 קורט פלפל שחור

3 כף שמן

0.5 צרור שמיר

1 כף סילאן

מערבבים נוזלים עם תבלינים ושופכים מעל. שמים את השמיר מעל. מזלפים סילאן על העוף.

אפייה מכוסה

שעתיים וחצי בתנור מכוסה על 180 מעלות