חציל רומני

מתכון של שרית

הכנות

1 חציל

לקלות את החציל על אש גלויה

תיבול

1½ כף אריסה

כפית מלח לימון קמצוץ

1 קורט מלח

3 כף שמן קנולה

3 שיניים שום קצוץ

למעוך את השום והחציל עם ממעך של פירה.
להוסיף את התבלינים ולערבב

%D7%97%D7%A6%D7%99%D7%9C+%D7%A8%D7%95%D7%9E%D7%A0%D7%99