חציל רומני

הכנות

1 חציל

לקלות את החציל על אש גלויה

תיבול

1.5 כף אריסה

0 כפית מלח לימון

1 קורט מלח

3 כף שמן קנולה

3 שיניים שום

למעוך את השום והחציל עם ממעך של פירה. להוסיף את התבלינים ולערבב