סלט עדשים שחורות וקוסקוס

הכנת הרוטב

0.25 כוס חומץ תפוחים

2 כף חרדל דיז'ון

1 גרידת תפוז

0.25 כוס שמן זית

3 כף דבש

0.5 מיץ תפוז

טורפים יחד את שמן הזית, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, גרידת תפוז, מיץ תפוז ודבש. מניחים בצד.

ערבוב מרכיבי הסלט

בקערה גדולה, מערבבים את שאר המרכיבים עד שהם מתמזגים היטב.

הגשת הסלט

מזלפים את הרוטב מעל, מערבבים ומגישים.