סופגניות בוקר יום ראשון

ערבוב החומרים

שלבו את כל המרכיבים בקערה גדולה וערבבו היטב (ידיים נקיות עובדות מצוין למשימה זו).

לישה על משטח מקמח

הפכו למשטח מקומח ולושו לכמה דקות.

מנוחה

תנו לבצק לנוח.

רידוד וחתיכה

0 רידוד

רדדו לעובי של כ-1/2 ס"מ וחתכו עם חותכן סופגניות.

חימום שמן

0 שמן צמחי

0 חלב

0 שמן בישול

חממו כ-10 ס"מ שמן (שמן צמחי עובד מצוין, אנו משתמשים בחלב) ל-360 מעלות.

טיגון הסופגניות

טגנו 3 או 4 סופגניות בכל פעם, הפכו כשהצד אחד מושחם - טגנו עד ששני הצדדים מושחמים יפה.

ניקוז

נקזו על מגבות נייר או על שקית נייר. זה יוצא בערך תריסר סופגניות.