שמן וקמח תבנית עוגה.
450 גרם דובדבנים אדומים
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
אפה בטמפרטורה של 325-350 מעלות פרנהייט למשך שעה וחצי. שמור מעט דובדבנים ואגוזים לקישוט החלק העליון. העוגה גדולה וניתן לשמור אותה במקרר למשך מספר ימים.