לחמניות נפלאות ללא גלוטן ב-5 דקות

מיזוג מרכיבים יבשים ונוזליים

1 כף זרעי פשתן טחונים

0.5 כפית אבקת אפייה

0.5 כפית אבקת קקאו

0 קמח שקדים

0 סודה לשתייה

0.75 כפית סילאן

0 קמח כל-שימושי

1 ביצה

בקערה קטנה, טורפים את הביצה והסילאן. בקערה קטנה נוספת, מערבבים את הקמח, הקמח שקדים, זרעי פשתן טחונים, אבקת אפייה ואבקת קקאו. חשוב לערבב היטב כדי למנוע גושים של קקאו או סודה לשתייה מרה.

הכנת תבנית הפיירקס

1 שומשום

0 קרם

1 ביצה

0 שמן בישול

הוסיפו את הביצים למרכיבים היבשים וערבבו עד קבלת תערובת חלקה. שמנו כוס פיירקס בגודל 10 עוז ופזרו שומשום על התחתית והצדדים.

אפייה במיקרוגל

1 שומשום

0 לחמנייה

שפכו את הבלילה לכוס. פזרו עוד שומשום למעלה. הכניסו למיקרוגל ל-90 שניות. זהו זה! לחמנייה מוכנה לאכילה וטעימה. לחמנייה נפלאה!