2 כף סוכר חום
2 כף תבלין טאקו
1.5 ק"ג כנפי עוף
0 ניילון נצמד
הכניסו את העוף לקערת זכוכית או נירוסטה גדולה, ופזרו את כל התבלינים והסוכר החום על העוף. כסו בניילון נצמד והכניסו למקרר לשעה או שעתיים. חממו את התנור לטמפרטורה של 400 מעלות פרנהייט.
1.5 ק"ג כנפי עוף
0 נייר אפייה
סדרו את כל העוף המתובל על תבנית אפייה עם נייר אפייה ולאפשר להן לא להידבק זה לזה. אם מכפילים את המתכון השתמשו בשתי תבניות.
30 רוטב טבסקו
30 דבש
אפו במשך 35 דקות. בקערה גדולה, הוסיפו כ-2 כפות של דבש (או יותר אם רוצים) ומעט טבסקו לפי הטעם.
1.5 ק"ג כנפי עוף
הוסיפו את העוף, אם זה חם מדי לערבוב, חכו מספר דקות או השתמשו בשתי כפות לציפוי העוף.
0 יוגורט חלב קוקוס
3 כף גבינת שמנת טבעונית
1 כפית אבקת שום
0 עירית
הוסיפו גבינת שמנת טבעונית עם עירית ליוגורט חלב קוקוס בקערה קטנה וערבבו היטב.
0 סלרי
0 כנפי עוף
הגשה קרה עם מקלות סלרי וכנפי עוף.
