דאץ' בייבי

חימום התנור

לחמם תנור ל-475 מעלות פרנהייט.

חיתוך הלימונים

2 לימונים

לחתוך את הלימונים לחצאים, לרוחב.

הכנת הבלילה

30 גרם חמאה

1 כוס קמח

1 כוס חלב

להניח חמאה במחבת ברזל כבדה המתאימה לתנור. להמיס את החמאה בתנור; כשהחמאה נמסה, להוציא בזהירות את המחבת מהתנור. בקערה, לערבב חלב, קמח וביצים רק עד שהכל מתמזג.

אפייה

30 גרם חמאה

להוסיף את הבלילה לחמאה החמה במחבת (להזיז את החמאה סביב דפנות המחבת). להחזיר לתנור ולאפות 12 דקות או עד שמאפה מתנפח.

הגשה ראשונית

להוציא את המאפה המנופח מהתנור אל הצלחת.

תיבול והגשה

0 מיץ

2 לימונים

4 אבקת סוכר

לפזר מיץ מחצאי הלימונים ולבזוק אבקת סוכר.

חיתוך והגשה

לחתוך למנות ולהגיש מיד.