עוגיות לימון טבעוניות

חימום תנור והכנת חומרים יבשים

0 אבקת אפייה

0.25 כוס רסק תפוחים

חממו את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. בקערה גדולה, ערבבו את המרכיבים היבשים ונפו אותם. בקערה קטנה, ערבבו את רסק התפוחים עם אבקת האפייה.

הכנת הבצק

0.25 כוס רסק תפוחים

0 בצק

ערבבו את שאר המרכיבים הנוזליים יחד בקערה בגודל בינוני והוסיפו את תערובת רסק התפוחים. ערבבו היטב. ערבבו את המרכיבים הרטובים לתוך המרכיבים היבשים בהדרגה עד שיתאחדו. צרו כדור גדול מהבצק.

הכנת כדורים מצופים סוכר

0 בצק

8 סוכר נוסף לציפוי העוגיות לפני אפייה

הוסיפו כ-1/4 כוס סוכר (הוסיפו יותר אם יש צורך) לקערה רדודה. צרו כדורים קטנים מהבצק, בקוטר של כ-1.5 אינץ'.

גלגול עוגיות בסוכר

8 סוכר נוסף לציפוי העוגיות לפני אפייה

8 סוכר נוסף לציפוי העוגיות לפני אפייה

גלגלו את העוגיות בסוכר לציפוי.

העמדת עוגיות והכנה לאפייה

8 סוכר נוסף לציפוי העוגיות לפני אפייה

הניחו את העוגיות על תבנית לא משומנת ושטחו אותן מעט בעזרת האצבעות.

אפייה

אפו במשך 7-9 דקות.