חביתה עם עשבי תיבול טריים

הכנת התערובת

0.25 כפית פלפל

0 חלמון ביצה

2 ביצים

ערבבו את הביצים בקערה עם הפלפל, ודאו לשבור את החלמונים.

חימום השמן

1 כף שמן זית

חממו מחבת לחום בינוני-גבוה והוסיפו מספיק שמן זית כדי לכסות את התחתית.

טיגון החביתה

2 ביצים

מזגו את הביצים למחבת. טגנו למשך 1-2 דקות או עד שהביצים מפסיקות לבעבע ומתחילות להתמצק.

הפיכה והמשך טיגון

2 ביצים

הפכו את הביצים והמשיכו לטגן על הצד השני עד אשר הן מבושלות לגמרי.

הגשה

הניחו בצלחת.

הוספת תוספות

הוסיפו את התוספות שלכם ותיהנו!