0 מים
0.5 כוס שיבולת שועל
להביא 1 1/2 כוסות מים לרתיחה; להוסיף את השיבולת השועל. להקטין לחום נמוך ולבשל כ-10 דקות עד שהתערובת מתחילה להיות יותר שיבולת שועל ממים.
0.5 כפית אבקת צ'ילי
2 בצל ירוק
להוסיף את הבצל הירוק ואבקת הצ'ילי, ולבשל עד שהנוזלים העודפים נעלמים.
2 חלבוני ביצה
4 כף גבינת צ'דר דלת שומן
1 מלח
להוסיף את חלבוני הביצים, תוך ערבוב מתמיד, ולבשל עד שהן נעשות אטומות ומעורבבות. להעביר לקערת הגשה, להוסיף מלח וגבינת צ'דר, ולהתחיל את היום!
