ארוז קון פויו

חימום החמאה

2 כף חמאה

תחילת בישול על ידי חימום מחבת גדולה על חום בינוני והמסת החמאה שלך.

הוספת השום

3 שיניים שום

בנוסף, הוסיפו את השום ותנו לו דקה או שתיים להתבשל.

תיבול ובישול השאר

2 כפית כוסברה

5.5 כפית כורכום

3 חזה עוף

2 כפית כמון

פֶּרֶק את העוף עם כמות של כמון, כוסברה וכורכום וזרוק למחבת ותבשיל.

הוספת בצל ופלפל

3 חזה עוף

1 פלפל

1 בצל

לאחר שהעוף כולו מבושל, הוסיפו בצל קצוץ ופלפל.

בישול תוספת ירקות

בשל את הכל למשך 3 עד 4 דקות.

הוספת עגבניות וצ'ילי

1 שקית עגבניות

1 שקית צ'ילי

הוסיפו את העגבניות והצ'ילי.

הוספת מרק ואורז

4 כוס מרק עוף

1 כוס אורז

ערבב את תערובת ומוסיפים את המרק. עכשיו הוסיפו את האורז.

תיבול נוסף

1 כפית אבקת צ'ילי

0.5 כפית אבקת בצל

2 כפית כוסברה

5.5 כפית כורכום

2 כפית כמון

0.5 כפית מלח

לבסוף, הוסיפו את שאר הכפית של אבקת הצ'ילי, כמון וכוסברה, המלח, החצי כפית של הכורכום ואבקת הבצל.

בישול אורז ועוף

1 כוס אורז

הביאו לרתיחה ואז הורידו את החום לנמוך וכסו. תנו לתערובת להתבשל לכ-20 דקות או עד שהנוזל נספג והאורז מבושל.

המסה של גבינה

0.5 כוס גבינה

3 חזה עוף

0.5 כוס גבינה

0 מריחה

הוסיפו את הגבינה המגורדת על פני תערובת העוף. כסו לדקה או שתיים והניחו לגבינה להינמס.