חביתה עם עשבי תיבול טריים

הכנת הביצים

0.25 כפית פפר

0 חלמון ביצה

2 ביצים

טרפו את הביצים בקערה יחד עם הפפר, ודאגו לשבור את החלמונים.

חימום שמן

1 שמן זית

חממו מחבת על חום בינוני-גבוה ושימו מספיק שמן זית כדי לכסות את תחתית המחבת.

טיגון הביצים

2 ביצים

מזגו את הביצים למחבת. בשלו במשך 1-2 דקות או עד שהביצה מפסיקה לבעבע ומתחילה להתמצק.

הפיכת הביצים

2 ביצים

הפכו את הביצה וצלו גם את הצד השני עד שהביצה מבושלת לחלוטין.

הגשה

הניחו על צלחת.

הוספת תוספות

הוסיפו תוספות ותהנו!