כריך קפרזה

הכנת הפרעצלים

להכין לחמניות פרעצל במשקל 85 גר לפי המתכון באתר.

לפרוס ל2 ולרוקן את התוכן.

ירקות וגבינה

100 גרם גבינת מוצרלה פרוס

1 עגבנייה פרוסה

8 כף פסטו

1 צרור ארוגולה

1 כף שמן זית

½ כפית מלח

½ כפית פלפל שחור גרוס

למרוח פסטו בצד אחד של הלחמניה
להניח את הגבינה.
עליה את פרוסות העגבניה
ומעל את הארוגולה.
לזלף קצת שמן זית ולתבל עם מלח ופלפל.