כריך קפרזה

הכנת הפרעצלים

להכין לחמניות פרעצל במשקל 85 גר לפי המתכון באתר.

לפרוס ל2 ולרוקן את התוכן.

ירקות וגבינה

100 גרם גבינת מוצרלה

1 עגבנייה

8 כף פסטו

1 צרור ארוגולה

1 כף שמן זית

0.5 כפית מלח

0.5 כפית פלפל שחור גרוס

למרוח פסטו בצד אחד של הלחמניה
להניח את הגבינה.
עליה את פרוסות העגבניה
ומעל את הארוגולה.
לזלף קצת שמן זית ולתבל עם מלח ופלפל.