מטבל עשבי תיבול ים תיכוני

הכנת התערובת הראשונית

283 גרם פלפלים קלויים

227 גרם עגבניות מיובשות

8 שיניים שיני שום

שימו את העגבניות המיובשות, הפלפל האדום הקלוי והשום במעבד מזון. פולסים עד קציצה דקה.

הוספת הגבינות והרוטבים

0.25 כפית רוטב ווסטרשייר

227 גרם גבינת שמנת

113 גרם גבינת פטה

0 רוטב טבסקו

הוסיפו את גבינת הפטה, גבינת השמנת, רוטב ווסטרשייר וטבסקו. פולסים עד שהכל מתאחד.

הוספת עשבי תיבול

0.5 כוס פטרוזיליה

0.5 כוס בזיליקום

הוסיפו את הפטרוזיליה והבזיליקום. פולסים שוב עד התערבות מלאה. **יש לשמור בקירור.