מרי הדמים החלקה

הכנת תערובת ירקות

2 כף חזרת

1 שאלוט

1 כף קפרס

1 כף מלח סלרי

במסחטה, הוסיפו סלרי, שאלוט, חזרת וקפרס. שימו את התערובת המסחיטה בכלי רבע ליטר (אופציונלי: לסנן דרך מסננת).

הוספת תבלינים

4 כף רוטב וורצ'סטרשייר

0 עגבניות משומרות

1 כפית פלפל

1 כף מלח סלרי

1 מיץ לימון

0 פפרונצ'יני

5 רוטב טבסקו

1 מיץ לימון

הוסיפו רוטב וורצ'סטרשייר, טבסקו, מיץ לימון, מלח סלרי, פלפל שחור ופפרונצ'ינו. מלאו את הכלי במיץ עגבניות מקופסה.

השהי הלילה

לתת לתערובת לשבת לילה במקרר.

הגשה בכוס

1 מיץ לימון

שפכו את התערובת מעל קרח בכוס גבוהה.

הוספת וודקה

1 וודקה

הוסיפו וודקה לפי הטעם.

קישוט והגשה

3 גבעולי סלרי

0 פרוסת ליים

1 זית

קשטו בפרוסת ליים ושיפוד זית, ומקל סלרי נקי ומטופח.