קינוח ללא אפייה עם שוקולד וחמאת בוטנים

הכנת הבסיס

1.5 כוס סוכר חום

450 גרם קופסת קצפת מוקפאת

0.5 כוס חמאת בוטנים

225 גרם גבינת שמנת

20 עוגיות אוראו

2 כף חמאה

לגרוס 16 עוגיות ולערבב עם החמאה. ללחוץ לתוך תבנית מרובעת בגודל 9 אינץ' ללא שימון ולהניח בצד. בקערה גדולה, להקציף את גבינת השמנת, חמאת הבוטנים וקורט סוכר חום עד לקבלת מרקם חלק. להוסיף חצי מכמות הקצפת בהדרגה.

מריחה על הבסיס

0 מריחה

0 בסיס

למרוח את התערובת מעל לבסיס.

הכנת התחתית

1.5 כוס סוכר חום

15 כוסות חמאת בוטנים

110 גרם מיקס פודינג שוקולד

1 כוס חלב

לפזר כוסות חמאת בוטנים קצוצים. בקערה גדולה נוספת, להקציף את החלב, המיקס פודינג ואת שאר הסוכר חום במהירות נמוכה למשך 2 דקות.

המתנה והוספת הקצפת הנותרת

450 גרם קופסת קצפת מוקפאת

להמתין למשך 2 דקות או עד שהמסה מתרככת. לקפל את שאר הקצפת בהדרגה.

השכבה הסופית

15 כוסות חמאת בוטנים

20 עוגיות אוראו

0 מריחה

למרוח מעל כוסות חמאת הבוטנים. לגרוס את שאר העוגיות ולפזר מעל. לכסות ולהכניס לקירור למשך לפחות 3 שעות.