פנקייק תפוחים אפוי

חימום התנור

חמם את התנור ל-450 מעלות פרנהייט.

טיגון תפוחים

0.5 כוס חמאה

1 תפוח עץ

טגן פרוסות תפוחים בחמאה על אש בינונית עד שהן רכות.

הוספת תוספות

1 כף קינמון

4 אגוזים וצימוקים

0.75 כוס סוכר

הוסף סוכר, קינמון, אגוזים וצימוקים למחבת וערבב לציפוי התפוח.

בלילת פנקייק

0.5 כוס חמאה

1 כוס קמח

3 ביצים

0.5 כוס חלב

0.25 כפית מלח

0 ספריי שמן

הסר מהאש והנח בצד. לבצק, המוס חמאה במיקרוגל והנח להתקרר. רסס עם ספריי שמן. בקערה הקצף ביצים עד לקבלת תערובת קלה. הוסף קמח ומלח בהדרגה, תוך בלנדינג עד לחלקה. הקצף את החמאה המומסת והחלב.

הרכבת ואפיה

1 תפוח עץ

שפוך את מילוי התפוחים לתבנית וכסה עם הבלילה.

אפיה

אפה במשך 15 דקות. הורד את הטמפרטורה ל-350 מעלות פרנהייט ואפה חמש עד עשר דקות נוספות.

הגשה

חתוך את הפנקייק לארבעה חלקים והגש עם התוספת המועדפת שלך.