עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות טעימות ושוקולדיות עם מרקם אוורירי שנמס בפה. מתכון קל ומהיר להכנה.

התחילו בלחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

150 גרם חמאה

0.75 כוס סוכר

בקערה גדולה, ערבבו את החמאה עם הסוכר הלבן והסוכר החום עד שהתערובת חלקה ואחידה.

1 ביצה

1 כפית תמצית וניל

הוסיפו ביצה ותמצית וניל וערבבו היטב.

2 כוס קמח

0.5 כפית סודה לשתיה

0.5 כפית מלח

בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, הסודה לשתיה והמלח.

1 כוס שוקולד צ'יפס

הוסיפו את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת החמאה, ולבסוף קפלו את השוקולד צ'יפס לתוך התערובת.

הורידו כפות מהתערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, והפרידו אותן כך שלא יגעו זו בזו.

אפו במשך כ-8-10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות בקצוות.