פיתות במחבת
מתכון פשוט ומהיר להכנת פיתות רכות וטעימות במחבת.
הכנת בצק
0 קמח לבן
0 שמרים
0 סוכר
0 מלח
0 מים
0 שמן
ניתן להשתמש בקמח לבן פשוט, שמרים, סוכר, מלח, מים ושמן.
ערבוב ולישה
לשים את הרכיבים בקערה ומערבבים עד שמתקבל בצק חלק.
התפחה
מכסים את הבצק ומשאירים לתפיחה עד שהוא מכפיל את נפחו.
עיצוב הפיתות
מחלקים את הבצק לכדורים קטנים ומשטחים אותם לצורת פיתות.
בישול במחבת
מחממים מחבת על להבה בינונית ומבשלים כל פיתה כמה דקות מכל צד.
טיפים לשיפור
0 עשבים יבשים
0 שומשום
לשדרוג הפיתות, ניתן להוסיף עשבים יבשים כמו זעתר או שומשום לבצק. כדאי לא לעקוב אחר זמן הבישול יותר מדי ולהקפיד שהמחבת לא תהיה חמה מדי כך שהפיתות לא יישרפו.
