פשטידות קרי יפניות

חימום תנור

חממו את התנור ל-350 מעלות.

בישול בצל בשמן

1 בצל

1 כף שמן

בסיר על חום בינוני/גבוה, הוסיפו שמן ובצל. בשלו במשך 2 דקות.

הוספת תפוחי אדמה וגזר

2 תפוחי אדמה

3 גזר

הוסיפו תפוחי אדמה וגזרים, ובשלו 5 דקות.

הוספת מים והבשלה

3 כוס מים

הוסיפו מים והביאו לרתיחה. הנמיכו חום והמשיכו לבשל במשך 15 דקות.

הוספת תערובת קארי

0 תערובת קארי

הוסיפו את תערובת הקארי ובשלו עוד 10 דקות.

מילוי והכנת הבצק

1 חבילה בצק עלים

על תבנית אפיה, חתכו את בצק העלים לריבועים (גיליון אחד צריך לתת לכם 4 ריבועים), ובאמצעות כף, מלאו את האמצע של חצי מהריבועים שיש לכם.

אפיה והגשה

0 קליפה

אפו 20 דקות או עד שהקליפה מזהיבה והגישו!