קציצות בשר מנצחות

הכנת תערובת הקציצות

500 גרם בשר טחון

0 בצל

2 שיניים שום

0 תבלינים

1 ביצה

0 פירורי לחם

בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.

עיצוב ואפיית הקציצות

מתקינים תנור לחום של 180 מעלות. יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומסדרים בתבנית עם נייר אפייה. אופים כ-20 דקות ועד להשחמה יפה.