מושט בתנור עם עשבי תיבול ורוטב לימוני

הכנת התנור והמגש

0 שמן זית

חממו את התנור בטמפרטורה מתאימה והכינו את המגש עם נייר אפייה ושמן זית קליל.

תיבול הדג

0 כורכום

0 כמון

0 פלפל שחור

0 שום

0 מיץ לימון

תבלו את הדג עם כורכום, כמון, פלפל שחור ושום קצוץ, והוסיפו מעט מיץ לימון.

תוספות ייחודיות

0 עלים בזיליקום

0 צלפים

0 פרוסות עגבניה

הוסיפו עלי בזיליקום טריים, צלפים ופרוסות עגבניה טרייה לדג.

אפיית הדג

אפו את הדג בתנור למשך 25-30 דקות.

הגשת המנה

0 עלים נענע

2 פרוסות לימון

הניחו את הדג על צלחת לבנה רחבה, פזרו מעל עלי נענע טריים והוסיפו שתי פרוסות לימון בצדי הצלחת.