מתכון לקאפקייקס שוקולד

הכנת התנור

הכינו את התנור על חום של 180 מעלות.

ערבוב חומרים יבשים

1 כוס קמח

0.5 כוס קקאו

1 כפית אבקת אפייה

בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה.

ערבוב חומרים רטובים

0.5 כוס חמאה

1 כוס סוכר

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

בקערה נפרדת, הקציפו את החמאה עם הסוכר עד לתערובת קרמית. הוסיפו ביצים ותמצית וניל והמשיכו לערבב.

הוספת חומרים יבשים ורטובים יחד

0.5 כוס חלב

הוסיפו את תערובת החומרים היבשים בהדרגה, יחד עם החלב. ערבבו בעדינות עד לבלילה חלקה.

אפייה

חלקו את התערובת לתבניות קאפקייקס ואפו כ-20 דקות עד שהקאפקייקס מוכנים.