עוגת תפוחים

הכנת התערובת הראשונית

1 כוס אגוזי מלך

3 כוס תפוחים רצוי מזן ג'ונתן

2 כוס סוכר

2 ביצים

1.5 כוס שמן

חממו את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. בקערה גדולה, ערבבו ידנית את התפוחים, השמן, הסוכר, הביצים והאגוזים.

הכנת תערובת הקמח

1.5 כפית סודה לשתייה

1 כפית קינמון

3 כפית וניל

2.5 כוס קמח

1 כפית מלח

ערבבו היטב והניחו בצד. בקערה נפרדת, ערבבו קמח, סודה לשתייה, מלח, וניל וקינמון.

חיבור התערובות

3 כוס תפוחים רצוי מזן ג'ונתן

ערבבו היטב והוסיפו לתערובת התפוחים. הבצק יהיה סמיך.

אפייה

שפכו לתבנית אפייה בגודל 13x9 ללא שימון, ואפו למשך שעה או עד שמוכן.