באן ביתי קלאסי

הכנת הבצק

0 קמח ייעודי ללחם

0 שמרים

0 סוכר

0 חלב

0 מים

0 מלח

0 שמן

הכניסו את כל המרכיבים היבשים לקערה גדולה. הוסיפו את המים החמימים, החלב והשמן ולושו את התערובת עד שהיא הופכת לבצק גמיש ולא דביק.

התפחת הבצק

תנו לבצק לתפוח למשך כשעה.

עיצוב הבצק

עצבו את הבצק לכדורים בגודל הרצוי והניחו למנוחה נוספת.

אידוי הבאן

הניחו את כדורי הבצק בסיר אידוי ובשלו אותם עד שהם תפוחים ואווריריים.