חזה עוף עם עגבניות שרי ופטריות

חימום שמן במחבת

0 שמן בישול

חממו כף שמן במחבת 12 אינץ' על אש בינונית-גבוהה.

בישול העוף

1.25 ק"ג חזה עוף

הוסיפו את חזה העוף ובשלו עד שהוא משחים, תוך ערבוב תכוף.

הוצאת העוף מהמחבת

1.25 ק"ג חזה עוף

הוציאו את חזה העוף מהמחבת.

חימום שמן נוסף

0 שמן בישול

חממו את השמן הנותר במחבת על אש בינונית.

בישול פטריות

227 גרם פטריות טריות

הוסיפו את הפטריות ובשלו עד שהן מתרככות, תוך ערבוב מדי פעם.

בישול עם עגבניות, שום ובצל

2.5 כוס עגבניות שרי

1.25 ק"ג חזה עוף

1 שיניים שום

3 בצל ירוק

2 כף מים

הוסיפו למחבת את השום, העגבניות והבצל; בשלו וערבבו למשך דקה אחת. החזירו את חזה העוף למחבת. ערבבו פנימה את הFlavor Boost והמים; בשלו עד שהעוף מבושל לגמרי.