מאפינס בטטה

בישול בטטות

0 בטטה

בשלו את הבטטות בתנור עד שהן רכות.

קילוף בטטות

הוציאו מהתנור וקולפו את הבטטות.

מעיכת בטטות והכנה

0 בשר

הניחו את הבשר בקערה, מעכו כדי לקבל מרקם חלק ותנו להתקרר. השאירו את התנור בפתוח על חום של 40 מעלות.

ערבוב מרכיבים יבשים

1 כוס שבבי שוקולד

2 כפית אבקת אפיה

0.5 כפית קינמון

1 כוס קמח

0.25 כוס סוכר

1 כפית מלח

ערבבו את הקמח, אבקת האפיה, המלח, הסוכר, הקינמון ושבבי השוקולד אם משתמשים.

הוספת מרכיבי הבטה והרכב

0 בטטה

0.5 כוס מיץ תפוזים

1 ביצה

0.333 כוס שמן

הוסיפו למרכיבים היבשים את מיץ התפוזים, בטטות, ביצה ושמן וערבבו היטב.

הכנת המאפינס

הניחו כוסות מאפינס בתבנית מאפינס ושפכו את תערובת המאפינס עד לגובה הכוס.

אפייה וקישוט

15 סוכר לקישוט

פזרו סוכר לקישוט ואפו בתנור למשך 15 עד 20 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.

הגשה

הגישו בטמפרטורת החדר.