מוס שוקולד אגוזי לוז

הכנת תמיסת אספרסו

2 כפית אספרסו

2 כף מים

להמיס אספרסו אינסטנט במים חמים בקערה בגודל בינוני.

הכנת תערובת מוס

0.5 כוס ממרח נוטלה

1 קורט קלואה

להוסיף את הנוטלה והקלואה, ולערבב עד קבלת מרקם חלק.

הקצפת השמנת

1.5 כוס שמנת להקצפה

0 שמנת מוקצפת

0.5 כוס ממרח נוטלה

במיקסר להקציף שמנת להקצפה עד שהיא יוצרת פסגות יציבות. לקפל בעדינות את תערובת הנוטלה לשמנת המוקצפת עד שהצבע אחיד.

חלוקת המוס והגשה

0 מרטיני

לחלק את המוס לכוסות הגשה - כוסות מרטיני מתאימות מאוד!

קישוט

0 קישוטי שוקולד

4 שוקולד ואגוזי לוז

6 קוקיות פירואט שוקולד ואגוזי לוז

להוסיף אגוזי לוז קלויים, קישוטי שוקולד וקוקיות פירואט לקישוט.