פרפה משמש ואגוזים

בישול משמשים עם סוכר

500 גרם משמשים טריים

100 גרם סוכר

בשלו את המשמשים עם הסוכר על אש בינונית עד שהם מתרככים ומתמוססים.

ערבוב תערובת משמשים עם שמנת ותמצית וניל

250 מ"ל שמנת מתוקה

1 כפית תמצית וניל

ערבו את תערובת המשמשים עם השמנת המתוקה ותמצית הווניל עד לקבלת קרם חלק.

שפיכת הקרם לכלים וקירור

שפכו את הקרם לכלים קטנים וקררו במקרר למשך לפחות 4 שעות.

פיזור אגוזי לוז לפני ההגשה

50 גרם אגוזי לוז קלויים

פזרו אגוזי לוז קלויים קצוצים מעל לפני ההגשה.