עוף לו מין

חימום שמן וטיגון ג'ינג'ר ושום

1 שיניים שום

2 כפית ג'ינג'ר

0 שמן לטיגון

במחבת גדולה ללא דבק, לחמם שמן; להוסיף ג'ינג'ר ושום ולבשל על אש בינונית במשך דקה.

בישול עוף וגזר

0.5 כוס מרק עוף

0.5 כוס גזר

להוסיף את העוף והגזר; לבשל על אש גבוהה-בינונית, תוך כדי בחישה מדי פעם, עד שהעוף מושחם קלות, בערך 2 דקות.

הוספת יתר המרכיבים ובישול

0 פסטה

0.5 כוס גזר

להוסיף את יתר המרכיבים חוץ מהאטריות; לבשל, תוך כדי בחישה מתמדת, עד שהגזר מתרכך ונעשה פריך-עדין, בערך 3 דקות. להוסיף את האטריות ולבשל עד שהן חמות, בערך דקה.