עוף קאג'ון מושחר
מתכון - עוף קאג'ון מושחר. ועוד מאות מתכונים באתר. הכנסו עכשיו.
הכנת תערובת התבלינים
0 תערובת תבלינים
0 תבלינים
1.6 ק"ג עוף
ערבבו את כל התבלינים. התערובת מספיקה לשני עופות. ניתן להכין מראש ולשמור בכלי אטום עד לשימוש.
הכנת העוף
0 תבלינים
1.6 ק"ג עוף
0 שפשוף תיבול יבש
הניחו את העוף בתבנית אפייה בגודל 33x23x5 ס"מ. שיפשפו את העוף במחצית מתערובת התבלינים. כסו וכניסו למקרר ללילה. גרילו, מכוסה, מעל גחלים בינוניות, הופכו פעם אחת, למשך 30 עד 45 דקות או עד שיוצאות המיצים ברורים. המתכון מניב 4 מנות.
