קרוסטיני עם גבינת עיזים ותאנים

חימום התנור

לחמם תנור ל-425 מעלות פרנהייט.

הכנת הקרוסטיני

4 גבינת שמנת

4 גבינת עזים

0.75 כוס שמן זית

1 באגט

למרוח על פרוסות הבאגט שמן זית ולהניח על תבנית אפייה. לאפות בתנור עד שהפרוסות פריכות וזהובות, בערך 10 דקות. לערבב בקערה קטנה גבינת שמנת וגבינת עיזים בעזרת מערבל ידני עד שמתקבלת תערובת חלקה.

הגשת הקרוסטיני

6 מראת תאנים

1 באגט

4 גבינת שמנת

0 תאנים

לשים את תערובת הגבינות והמראם תאנים בקערות הגשה נפרדות ולהגיש כ"שירות עצמי" או למרוח את תערובת הגבינות על פרוסות הבאבט הקלויות ולצפות במראם תאנים.